奶牛與葡萄酒酒渣有什么關系

大家都知道葡萄酒可以用于美容或葡萄酒可以用作身體護理產品,相信很多人不知道葡萄酒殘渣可以減少奶牛的碳排放,增加牛奶產量 。這是我們現在必須知道的,因為現在牛奶的質量太差了 。那么,奶牛與葡萄酒酒渣有什么關系?
澳大利亞研究發現,給奶牛喂食釀酒葡萄的根莖皮以及葡萄酒酒渣不但可以提高牛奶產量還可以極大的降低動物沼氣排放量 。據悉,澳大利亞科學家的這一項研究是為了通過使用飼料補充物來降低沼氣排放研究課題的一部分 。科學家發現給奶牛喂食葡萄果渣可以有效降低20%的甲烷排放量,擠奶量可以增長5% 。同時,牛奶內的健康脂肪酸含量也有所上升,而這種健康的脂肪酸能夠幫助人們有效的保護我們的心臟健康,并能幫助人們對癥、糖尿病和關節炎 。
科學家還表示,以葡萄果渣喂食的奶牛所擠出的奶中健康的抗氧化劑的含量可能更高,現在正在做進一步的測試來證明這一點 。
維多利亞地區乳蓄業產量展澳大利亞奶制品出口量的85%,該地100萬頭奶牛每年會生產59億公升原奶 。這一研究結果將極大促進當地奶制品產量再創新高 。
【奶牛與葡萄酒酒渣有什么關系】聰明的意大利人以酒渣為原料,加入酵母發酵剩余的糖,生產世界聞名的格拉巴酒,也被稱為“果渣白蘭地”,蒸餾后,葡萄酒的酒精含量可達40度以上,液體清澈透明 。意大利人經常把葡萄作為餐后酒來幫助消化 。格拉巴葡萄酒在市場上非常成功 。就這樣,葡萄酒渣完成了灰姑娘的轉變 。

    推薦閱讀