自己做的泡雞腳不酸怎么辦 自己做的泡雞腳不酸如何解決
1、自己做的泡雞腳不酸可以把雞腳砍小一點，再泡一會 。
2、將砍好的雞腳倒入鍋內，燒13分鐘左右 。然后在倒入姜片去腥在煮上2分鐘即可撈出 。
3、把撈出來的雞腳在用自來水沖洗干凈 。然后用冰箱的冰水 。把雞腳瞬間冷卻 。大概3分鐘冷卻時間 。可以提升口感的爽脆 。如果喜歡吃軟一點的請?zhí)^這個放冰水的步驟 。
4、冷卻完成后就是最后的步驟了 。把冰水倒了 。倒入一點涼開水 。在開水里加入鹽，雞精 。白糖，蒜頭辣椒泡椒，料酒，白醋 。姜片之前去腥已經放過了這里可放可不放 。最后把雞腳倒入已經調好的泡湯中即可 。
【自己做的泡雞腳不酸怎么辦 自己做的泡雞腳不酸如何解決】5、把保鮮膜給封蓋上 。放入冰箱的冷藏箱冷藏一到兩天即可使用 。如果希望更美味可以在泡久一點 。就可以吃到美味健康的泡雞腳了 。
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