清炒絲瓜的做法（運動員食譜）
清炒絲瓜做法簡單是運動員食譜的常見菜，不一定要看清炒絲瓜視頻才能學會，但怎么做清炒絲瓜最好吃，跟著的做法圖解來做這道清炒絲瓜吧 。
【清炒絲瓜的做法（運動員食譜）】清炒絲瓜的食材和調料：
絲瓜二根大蒜四頭花生油鹽少許
教您清炒絲瓜的家常做法，如何做清炒絲瓜才好吃
一、絲瓜去皮，洗凈，從中間一分為二切片備用
二、鍋內油燒熱，下蒜茸煸出香味，倒入絲瓜，加入鹽一起翻炒
三、炒至絲瓜心完全變白即可出鍋
家常美食小貼士：
這是在老家向鄰居家的哥哥學了，絲瓜切好后如果不當時炒應該放入鹽水中泡著，因為絲瓜剝皮后和空氣接觸后會氧化!炒時放入絲瓜就加鹽，一直翻炒這樣炒出來的湯都是白的，為什么會這樣我也不知道，前輩的經驗一定要聽，因為我試驗過 。
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