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如何吃水果會致命？水果的錯誤吃法有哪些？

我們生活中的食物有很多，不同的食物營養價值不一樣，相信大家應該都吃過水果，水果的種類很多，喜歡吃水果的人也非常的多，那你們知道水果有哪些錯誤的吃法嗎？估計很多人都還不知道，下面，給大家具體介紹一下水果的錯誤吃法 。

1、水果的錯誤吃法
1、水果爛一點就不能吃
買回來的水果放久了，會有些許腐爛的部位 。很多人都會把爛掉的部分剜掉再吃，以為這樣就健康了 。
在水果上出現頻率最高的就是以擴展青霉為代表的青霉，它們產生的展青霉素會產生引起動物的胃腸道功能紊亂，腎臟水腫等病癥，并且因為展青霉素與細胞膜的結合過程是不可逆的，會對細胞造成長期的損傷，甚至有可能致癌 。
爛水果上的青霉會對細胞造成長期的損傷，甚至有可能致癌
就算你把霉變部位去除再食用也未必安全，因為霉菌產生的展青霉素可以擴散到果實的其他部位 。因此，蘋果爛一點就不能吃了哦！
2、飯后馬上吃水果
有專家列出的飯后9種行為殺手中，飯后吃水果高居榜首，可見其危害性 。
飯后不要馬上吃水果
因為主食中的淀粉、蛋白質和脂肪等物質消化比較慢，會導致水果被阻礙前進停滯胃內 。水果的主要成份是果糖，在胃內的高溫下產生發酵反應甚至腐敗變化 。此時水果會生成酒精及毒素，出現脹氣、便秘(便秘食品)等癥狀，并引起胃灼熱、消化不良、肚痛等 。
水果中有類黃銅化合物，被食物阻隔在胃內后會干擾甲狀腺功能
而且，水果中含有類黃銅化合物，如果沒能及時地進入小腸消化吸收，被食物阻隔在胃內后，經胃內的細菌作用會轉化為二羥苯甲酸 。而飯中進食的蔬菜含有硫氰酸鹽，在這兩種化學物質作用下，干擾甲狀腺功能，可導致非碘性甲狀腺腫 。
3、睡前吃水果
人的排鈣高峰期常在進餐后4～5小時，若在睡前吃水果，當排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結石 。
在睡前吃水果，當排鈣高峰期到來時，會形成結石
而且，睡前吃水果會導致胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，并擴散到大腦皮層其它部位 。
4、吃水果不漱口
琺瑯質又稱牙釉質，位于牙冠表面，是一層堅硬、白色透明的組織 。它保護著牙齒內部的牙本質和牙髓組織 。因此，光亮完好的牙釉質是牙齒健康的保證 。當我們長期食用含酸性成分高的食物時，牙齒表面牙釉質就會脫鈣 。
吃完水果不漱口會腐蝕牙齒的琺瑯質
像李子，石榴，葡萄，檸檬及酸橙這類水果，盡管十分富有營養，但它們都含有高濃度的檸檬酸，蘋果酸或酒石酸 。這些酸性物質會腐蝕牙齒的琺瑯質 。
5、水果吃太多
無論什么營養素、什么食物，都要講究一個“度” 。食用過多的果糖會使人體缺銅，導致血液血膽固醇增高，引起冠心病 。因此，含糖較高的水果蘋果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多，同樣不利健康 。
芒果、菠蘿等水果會導致過敏，如果吃太多嘴皮會發麻、紅腫，嚴重的全身出皮疹 。
其次，中醫認為一些水果的性質有偏向，吃太多同樣不利身體陰陽平衡 。比如：蘋果，性涼，含鉀較多，吃多了會引起腹脹 。因此，脾胃虛寒、潰瘍病人不宜多吃 。
葡萄性味甘、酸，食用過量容易引起內熱、泄瀉等癥，脾胃虛弱者更不宜多食 。桃子、橘子性溫辛、酸甘，多吃會令人生熱上火，尤其是未成熟的桃子更不能多吃，否則，會腹中膨脹，生癤痛 。香蕉性寒，脾胃虛、胃痛和腹瀉、胃酸過多者不能多吃 。
6、水果當飯吃
從營養學角度來說，人體需要碳水化合物、礦物質、蛋白質等多種營養素 。若長期靠“水果”為生，對人體的內分泌、消化系統、免疫系統等都將產生不利影響 。
長期靠“水果”為生，對人體的內分泌、免疫系統等都不利
水果中的確含有豐富的維生素和礦物質，還有有益于人體健康的生物活性物質，可人體所需要的另外一些營養素，如生命必需的蛋白質，在水果中的含量卻很低 。
長期拿水果當飯，必定造成蛋白質、脂類等攝入不足，造成營養不良和貧血 。
7、某些水果帶皮吃
梨皮清心潤肺、葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，可以降血壓、橘皮富含大量維生素C、胡蘿卜素、蛋白質等多種營養素，可以開胃化痰...
柿子、銀杏、白果等蔬果，其果皮含有對人體有害的物質
生活中，很多水果如梨子、番茄、桃子、葡萄等，其果皮含有的營養成分甚至比果肉本身還要豐富，當然可以連皮吃 。我們這里只是特指某些“有毒果皮”的水果 。
柿子、銀杏、白果等蔬果，其果皮含有對人體有害的物質，所以絕對不能帶皮吃 。
TIPS：不能帶皮吃的蔬果
土豆皮：土豆皮中含有“配糖生物堿”，其在體內積累到一定數量后就會引起中毒 。由于其引起的中毒屬慢性中毒，癥狀不明顯，因而往往被忽視 。
紅薯皮：紅薯皮含堿多，食用過多會引起胃腸不適 。呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮：是受了“黑斑病菌”的感染，能夠產生“番薯酮”和“番薯酮醇”，進入人體將損害肝臟，并引起中毒 。
這些水果的皮不要吃
柿子皮：柿子未成熟時，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸則集中于柿皮中 。鞣酸進入人體后在胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉淀物----柿石，引起多種疾病 。
銀杏皮：果皮中含有有毒物質“白果酸”、“氫化白果酸”、“氫化白果亞酸”和“白果醇”等，進入人體后會損害中樞神經系統，引起中毒 。另外，熟的銀杏肉也不宜多食 。
荸薺皮：荸薺常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質 。另外，荸薺皮中還含有姜片蟲等寄生蟲，如果吃下未洗凈的荸薺皮，會導致疾病 。
8、空腹吃水果
蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機酸(如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等)，它們會刺激胃壁黏膜，引發胃反酸、消化不良等問題 。
【如何吃水果會致命？水果的錯誤吃法有哪些？】 空腹吃水果易引起胃酸
我們的胃是個酸性環境，一旦黏膜受損，胃液就會腐蝕到胃，導致胃潰瘍、胃穿孔等問題，甚至會惹來胃癌 。
2、潤腸的水果
1.柿子
如今，市場上柿子是很受歡迎的一種水果 。其實，大家在品嘗它的美味的同時，也應知道，柿子還具有預防痔瘡的作用 。中醫認為，柿子味澀（但經簡單處理后澀味就會祛除），性寒，具有軟堅散結、清熱祛燥及健脾生津的作用 。因而，它對于預防便秘、緩解大便干結或出血等效果很好 。另外，柿子還有緩解高血壓、動脈硬化的作用 。
2.香蕉
由于香蕉中含有大量的水溶性纖維，因此它具有很好的通便作用，這一點經研究已經得到了證實 。
有研究表明，水溶性纖維不僅可以調節腸胃道的菌叢生態，還可以幫助益菌生長與抑制害菌生長，從而起到調節腸胃的作用 。因此，如果現在有些朋友大便干結、或者經常用力蹲便，不妨適當多吃些香蕉 。但是，由于香蕉中所含的熱量較大，如果吃得過多的話會致使熱量變成脂肪，進而引發肥胖 。
3.梨
從防治痔瘡的角度來講，梨與香蕉一樣，都富含水溶性纖維，但是它還含有大量的水分，因此，多吃梨可以保持排便通暢 。另外，如果有些痔瘡患者在今秋做了手術，梨也是一種首選，因為它還可以減輕痔瘡術后的瘀血擴張 。另外，蘋果、豆類、燕麥等也具有很好的預防痔瘡的作用 。最后，劉磊強調，由于榴蓮、荔枝、龍眼、石榴等水果性溫、熱，因此患有痔瘡的朋友最好少吃 。

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