木瓜湯的作用與功效禁忌、做法與標準原方組成配方
【出處】元·忽思慧《飲膳正要》 。
【原方配料】木瓜4枚，蜂蜜1000克 。
【作用與功效】舒筋活絡，除痹止痛，強健筋骨 。
【做法】①木瓜蒸熟，去皮，研爛如泥 。②取熬煉好的蜂蜜，與木瓜拌勻，裝入潔凈的瓷器中收貯備用 。
【服法】每次數(shù)匙，加水煮沸作湯服食，每日2次 。木瓜為薔薇科落葉灌木貼梗海棠和木瓜的成熟果實 。前者俗稱“皺皮木瓜”，后者稱為“光皮木瓜” 。主要產(chǎn)于安徽、浙江、陜西、湖北、廣西等地以安徽宣城產(chǎn)者為佳，故有“宣木瓜”之稱 。木瓜味道酸甜，帶有香氣 。主要成分是皂甙、黃酮類、維生素C、蘋果酸、枸櫞酸等 。其性溫、味酸，有舒筋活絡、除痹止痛、強健筋骨之功，是治風濕痹痛的常用品 。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，木瓜煎
【木瓜湯的作用與功效禁忌、做法與標準原方組成配方】劑對動物關節(jié)炎有明顯的抗炎消腫作用 。蜂蜜性平、味甘，益氣健脾，緩急止痛 。兩者合用，舒筋活絡，除痹止痛，強健筋骨 。
【適用范圍】①寒濕痹阻關節(jié)，筋脈拘攣，下肢冷痛，屈伸不利之癥 。②痛風、類風濕性關節(jié)炎、風濕性關節(jié)炎、肩周炎等患者保健之用 。
【注意事項與禁忌】胃酸過多者慎用 。
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