新一代的梅多克葡萄種植者
幾代人以來,梅多克匯聚眾多家庭葡萄酒酒莊 。現(xiàn)在,大多數(shù)繼承人掌管了酒莊,繼續(xù)著他們父母輩和祖父母輩的事業(yè) 。他們以新的眼光來發(fā)展酒莊,但仍然保留著對傳統(tǒng)的尊重 。這些年輕一輩對他們的事業(yè)充滿了熱情和活力 。
ChateauNoaillac
位于梅多克北部的ChateauNoaillac,現(xiàn)任莊主DamienPagès,是一位年輕的葡萄種植者 。Damien可謂是子承父業(yè),2004~2007年,祖孫三代還曾在一起釀酒,2009年,父親退休,他便負(fù)責(zé)酒園的運(yùn)營了 。他并不反對新世界量化的葡萄酒,也會(huì)追求梅多克高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn),因此你會(huì)發(fā)現(xiàn)他家的酒種類較多,價(jià)格的空間浮動(dòng)也較大 。
【新一代的梅多克葡萄種植者】他喜歡梅多克無拘無束的生活,在這個(gè)小酒莊中我們甚至能夠找到物物交換的現(xiàn)象,當(dāng)Damien想吃鴨肉時(shí),便會(huì)從鄰居家拿來一只,然后用酒來作為交換 。在這里,葡萄酒似乎成為了全能的貨幣 。
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