雨天別讓健康也發霉( 二 )


五、飲食:謹防腸胃病多吃除濕品
謹防腸胃病多吃除濕品
大雨可以驅走高溫,為我們帶來絲絲涼意,很多人因此胃口大開 。但是多雨潮濕的夏季,往往也是腸胃病多發的季節,因此飲食衛生馬虎不得 。
多雨潮濕的季節很適宜腸道病菌和霉菌生長,因而極易誘發夏季急性腸道傳染病和食物中毒,如痢疾、腹瀉等 。不衛生的食物不要吃,尤其生吃的水果和蔬菜一定要洗干凈后再吃;隔夜飯最好不吃,如果吃應先回鍋加熱;不吃直接從冰箱中取出的食品,應等其溫度回升或加熱后再吃,因為太寒涼的食物會損傷胃的陽氣,造成不適;飲食宜清淡,少吃油膩的食物,防止生熱過多;水果也要選擇一些不太膩的品種,如西瓜等,但要注意適度 。
【雨天別讓健康也發霉】同時,可以選擇一些除濕的食物,如薏仁性涼味甘淡,有健脾利濕、補肺清熱、止瀉抗癌等作用,可以加入飯中同煮,煮湯、磨成粉服用或沖泡食用;絲瓜、木瓜可以通絡去濕;馬齒莧可去腸胃濕邪等 。另外,中醫講“暑必夾濕”,食用竹葉、荷葉、西瓜翠衣等可以解暑利濕;“苦能燥濕”,多吃苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等苦味食物也是一個不錯的選擇 。

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