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水果搭配的禁忌有哪些?各類水果搭配要注意些什么?

生活中 , 很多人都愛吃水果 , 水果的種類有很多 , 不同的水果 , 營養(yǎng)功效有所不同 , 吃水果的時候有一些食物搭配需要注意 , 錯誤的搭配 , 會降低食物營養(yǎng) , 還有可能會對健康造成危害 , 那么水果搭配的禁忌有哪些?各類水果搭配要注意些什么?

1、水果的搭配禁忌
1、蘋果:不宜與海昧同食 , 因海昧與含有鞣酸的水果同食 , 則易引起腹痛、惡心、嘔吐等;也不宜與蘿卜同時食用;服磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用 。
2、梨:服用糖皮質(zhì)激素、磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用:不宜與鵝肉、蟹肉同食;不宜食后飲開水(易致腹瀉);忌與油膩、冷熱之物雜食 。
3、桃:不應(yīng)食用兩仁的桃子;食用龜肉、鱉肉及服中藥白術(shù)時不宜食用;服用退熱凈、阿司匹林、布洛芬、糖皮質(zhì)激素等西藥時也不宜食用 。
4、李子:服中藥白術(shù)及西藥磺胺類藥時不宜食用;不宜與雞蛋、青魚、蜂蜜、雀肉等同食 。
5、荔枝:服阿司匹林、異煙肼、布洛芬、退熱凈、維生素K及苦味健胃藥時不宜食用;不宜和動物肝臟、胡蘿卜及黃瓜同時食用 。
6、棗:服用退熱凈、布洛芬、維生素K等藥時禁忌食用;服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時不宜食用;不宜和黃瓜、蘿卜、動物肝臟、海鮮同食 , 否則令人腰腹疼痛;不可與蔥同食 , 否則令人臟腑不合 , 頭脹 。
7、香蕉:服用痢特靈、甲基芐肼、優(yōu)降寧、苯乙肼、安體舒通、氨苯蝶啶、紅霉素、甲氰咪呱、滅滴靈和補(bǔ)鉀藥時不宜食用;不宜與白薯同食 。
8、菠蘿:服用四環(huán)素類藥物、磺胺類藥物、紅霉素、滅滴靈、甲氰瞇呱、維生素K及鐵制劑時不宜食用;不宜與蘿卜及蛋白質(zhì)豐富的牛奶、雞蛋同時食用 。
【水果搭配的禁忌有哪些?各類水果搭配要注意些什么?】 9、橘子:忌與蘿卜同食 , 同食誘發(fā)甲狀腺腫;忌與牛奶、蟹、蛤同食 。
2、水果在什么時候吃最好
有些水果適合餐前食用 , 可以刺激食欲;有些水果最好在餐后食用 , 可以幫助食物的消化和吸收;有些早上吃提神醒腦;有些晚上吃安神助眠……下面以幾種常見水果為例 , 給大家講講如何正確把握吃水果的“時差” 。
早飯后吃西柚提神 。西柚是孕期婦女首選的水果 , 果肉含有天然葉酸 , 不但對早期妊娠非常重要 , 在整個懷孕期也同樣必不可少 。而且西柚含有豐富的果膠成分 , 可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量 , 減輕動脈血管壁的損傷 , 維護(hù)血管功能 , 預(yù)防心臟病 。但由于其中酸類物質(zhì)含量較多 , 因此最好在飯后使用 , 尤其是早飯后 , 可以迅速使大腦清醒 。
山楂不宜早上吃 。山楂無論是鮮果還是其制品 , 均有散淤消積、化痰解毒、防暑降溫、增進(jìn)食欲等功效 。但是空腹食用或者是脾胃虛弱者 , 不可以在清早進(jìn)食 , 胃炎和胃酸過多者要少食 。
餐前吃香蕉、紅棗 。香蕉含有很高的鉀 , 對心臟和肌肉的功能有益 , 同時香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等 , 適合餐前食用 。紅棗含有大量維生素C , 故有“天然維生素C丸”之美稱 , 餐前食用為好 。但是胃痛腹脹 , 消化不良的人要忌食 。
飯后吃菠蘿助消化 。新鮮菠蘿含蛋白酶 , 如果空腹吃 , 菠蘿的蛋白分解酶會傷害胃壁 , 有少數(shù)人還會引起過敏反應(yīng) 。因此宜在餐后食用 , 還能幫助消化 。
柿子最好晚上吃 。柿子中含有大量的柿膠和鞣質(zhì) , 早上空腹食用 , 胃酸會與之作用 , 形成凝塊 , 即“胃柿石” , 嚴(yán)重影響消化功能 , 宜飯后或晚上食用 。

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