素燒洋蔥怎么做 制作素炒洋蔥的方法


1、主料:洋蔥1個 。
2、輔料:食鹽2克、生抽2克、植物油15克 。
3、洋蔥切粗絲,紅椒切絲,蔥切段 。
【素燒洋蔥怎么做 制作素炒洋蔥的方法】4、鍋內倒少許油,先將洋蔥絲炒炒,因為水分含量大,所以要先炒去其中部分水份 。
5、再燒鍋下油,放蒜米、紅椒絲炒炒,最后放入炒過的洋蔥絲,調好味加入蔥段,炒至入味后用少許 濕生粉勾芡盛盤即可 。

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