如何判斷葡萄酒的質量是否上乘?

【如何判斷葡萄酒的質量是否上乘?】這個很難有的標準,簡單的方法當然是將酒含于口中感覺舒服就是好酒 。一般的方法是,先觀察顏色是否深澈透明有光澤;再聞其香、品其味,看是否香濃、柔滑、復雜、平均、優雅、有層次,回味其平衡與優雅能

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