麥冬云苓瘦肉湯的做法(滋陰食譜)
怎么做麥冬云苓瘦肉湯好吃?學做麥冬云苓瘦肉湯需要哪些食材?為您提供麥冬云苓瘦肉湯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味麥冬云苓瘦肉湯!
準備時間:10分鐘內
制作時間:30分鐘-1小時
用餐人數:3-4人
麥冬云苓瘦肉湯的簡介:這是專門給兒子煮的湯,所以蜜棗下多了一兩個,這樣甜一些啊,他更愿意喝!
這個湯具有清心除煩,健脾祛濕的功效!小兒夜睡不寧也可以喝一些,孩子有口氣也可以喝啊!
因為用砂鍋明火煲,煲出來后湯會少一些,所以算好多少個人喝就多放一碗的水,我四碗水煮好后只有三碗了哦!
麥冬云苓瘦肉湯的食材:主料:瘦肉200g云苓20g麥冬15g輔料:油適量鹽適量姜適量蜜棗適量麥冬云苓瘦肉湯的做法圖解步驟:
1.瘦肉切適量大小,并切姜兩片;
2.麥冬,云苓,蜜棗等洗凈備用;
3.砂鍋里放約4碗的水,然下冷水下姜片和瘦肉;
【麥冬云苓瘦肉湯的做法(滋陰食譜)】
4.煮開,撇掉血沫;
5.然后加上麥冬云苓和蜜棗;煮開后轉小火煲約40分鐘至1小時;
6.食用前加鹽調味!
小貼士:因為用砂鍋明火煲,煲出來后湯會少一些,所以算好多少個人喝就多放一碗的水,我四碗水煮好后只有三碗了哦!
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