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回南天如何祛濕？回南天祛濕的五種食物

說到回南天，大家想到的就是“潮濕”“出水” 。的確，回南天濕氣來襲，日積月累就會(huì)積了一推病痛 。那么，回南天怎么祛濕呢？試試下面的5款食物吧 。回南天來襲，濕漉漉的環(huán)境給細(xì)菌和病毒的繁殖和傳播提供了溫床，人們的健康很容易受到影響；此外中醫(yī)上講，濕為陰邪，會(huì)傷人體陽(yáng)氣，削弱抵抗力，得病后多纏綿難愈，故而回南天人體的保健養(yǎng)生是相當(dāng)重要的，而祛濕正是重中之重 。今天小編就為你整理了回南天可以吃的五種祛濕食物，快一起來看一看 。

1、回南天祛濕的五種食物
1、鯽魚
鯽魚有健脾利濕的功效，適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥 。鯽魚可以健脾利濕，且含動(dòng)物蛋白質(zhì)比較豐富，對(duì)脾胃不和有幫助，與薏米等其他可健脾利濕的食材配合食用，效果更佳 。
2、芡實(shí)
芡實(shí)是滋補(bǔ)性強(qiáng)的食物，能健脾祛濕、固腎止瀉，有補(bǔ)而不峻、防燥不膩的優(yōu)勢(shì) 。在蘇東坡的養(yǎng)生之道中，就強(qiáng)調(diào)吃芡實(shí) 。鮮芡實(shí)或干芡實(shí)泡水后可直接嚼服，也可將其和蓮子、茯苓、山藥一起煮成四神湯，具有健脾、利濕、補(bǔ)腎的功效，適合大部分人飲用 。
3、白扁豆
首推的就是有“長(zhǎng)壽豆”之稱的大白扁豆 。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能，主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥 。白扁豆的補(bǔ)脾除濕效果極其理想，就是比較不容易熟，可以用高壓鍋壓，提前泡一下更容易軟爛 。
4、蔥、姜、蒜
在春天里，萬(wàn)物生發(fā)，本身就應(yīng)該多吃一些蔥、姜、蒜 。而針對(duì)體內(nèi)的濕氣，我們還可以嘗試在家里煮一碗熱辣辣的姜湯，用姜湯的絕妙效用將體內(nèi)的濕氣逼散出來，待到全身發(fā)過汗以后，病癥就會(huì)有所緩解，這個(gè)辦法同樣適用于淋雨后預(yù)防感冒 。
5、玉米
玉米性味甘平，健脾開胃，利水通淋 。適合患有水腫及淋癥的人士 。建議用玉米煎湯代茶，最好加入玉米須同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用 。此湯具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥 。
2、回南天祛濕食譜
參芪粥
原料：黃芪15克，黨參15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，紅棗2個(gè)，大米100克 。
做法：先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核，用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內(nèi)，加水煎汁 。藥汁熬好后，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進(jìn)藥汁中煮沸，后用文火煮成粥 。
功效：黃芪、黨參具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛濕，做成能夠養(yǎng)胃的粥，可補(bǔ)中益氣，健脾祛濕，緩解濕盛帶來的身體不適 。
赤小豆、冬瓜煲生魚湯
原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生姜3片 。
【回南天如何祛濕？回南天祛濕的五種食物】 做法：赤小豆洗凈，冬瓜洗凈，連皮切，生魚洗凈，宰凈去鱗、內(nèi)臟，慢火煎至微黃豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切 。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水2500毫升（約10碗水） 。武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量鹽、油便可，供3—4人用 。
功效：赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)又有祛濕健脾作用 。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一，有健脾去濕，消腫解毒的作用，而生魚能補(bǔ)脾利水 。
茯苓茅根煲豬瘦肉
材料：鮮土茯苓適量、白茅根80克、紅棗10個(gè)、豬瘦肉400克、生姜3片 。
制作：各物分別洗凈 。土茯苓切塊;茅根切段;紅棗去核 。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改文火煲2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可 。
功效：祛濕除困、清熱解毒 。

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