梅子酒的做法,既甜柔又濃烈,令人沉醉!

梅子酒既有果酒的果香甜柔 , 又有蒸餾酒的濃烈 , 令人沉醉 。青梅它是一種熱帶食物 , 它的生活結果要求適度的雨量 , 這樣它才會生長的好 , 不過它的酸度很高 。(推薦閱讀:白酒歷經了時間的沉淀 , 都能泛起歲月的黃)

青梅它是一種熱帶食物 , 它的生活結果要求適度的雨量 , 這樣它才會生長的好 , 果大核還小哦 , 不過它的酸度很高 , 具有很好的營養以及維生素C , 它可是被稱之為天然的綠色保健食品哦 , 這么營養的青梅 , 大家是怎么吃的呢?今天小編用青梅做了梅子酒 , 首先要準備的是 , 把做梅子酒的用具(也就是瓶子)需要用酒精消素 , 然后再用具曬干備用 。
第二步
從菜市場中買回來青梅 , 需要清洗干凈 , 然后放在干凈的筐里 , 準備把青梅曬干哦 , 要時不時的去翻動 , 這樣才會干的很快哦 。
第三步
工具和青梅都曬干之后 , 把工具準備好 , 放一層青梅放一層冰糖 , 逐層添加 , 一直到瓶子快滿為止 , 大家在添加青梅時 , 注意不要過滿 , 如果量多了 , 那就需要再準備一些干凈的瓶子了 。請大家也不要擔心冰糖掉底部了 。(推薦閱讀:醬香白酒變酸是怎么回事)
【梅子酒的做法,既甜柔又濃烈,令人沉醉!】
第四步
裝好青梅之后 , 就要往瓶子里倒入濃烈的白酒了 , 這個酒度是需要自己來定 , 不一定要濃烈的白酒哦 。
第五步
白酒倒完之后 , 就要把瓶子蓋好蓋子了 , 密封好之后 , 放到避光的地方存放 , 需要等3個月能喝到了 。(推薦閱讀:酒局中的規則 , 你會敬酒么)
第六步
等3個月之后 , 就可以開封后即可飲用了 。

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