紅酒木塞碎了怎么辦，紅酒木塞碎了怎么保存 _紅酒木塞碎了

隨著一絲不祥的顫動，瓶塞在開瓶器的帶動下被拽出了瓶口；麻煩的是，出來的只是瓶塞的一部分——比起不能完整收集這瓶老酒的塞子更大的問題是，這塞子的另一截還橫在你和這瓶脆弱的佳釀之間，看來沒拿定主意是自己掉下去還是卡在這里等你失手把它捅下去。今天好酒網(wǎng)小編就來告訴你紅酒木塞碎了怎么辦，紅酒木塞碎了怎么保存。
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紅酒木塞碎了怎么辦
用一塊方巾小心擦拭瓶口，輕柔的清理裂處的碎屑，注意不要繼續(xù)接著按老辦法把開瓶器繼續(xù)鉆到剩下的半截軟木塞里，這樣很容易把軟木塞壓入瓶中，污染酒液。
如果實(shí)在有斷塞或者軟木塞的殘屑掉入了瓶中，這時候快速找一張咖啡濾紙、紗布或者其他的濾網(wǎng)過濾一下就好。雖然不完美，但只要時間不長，對葡萄酒風(fēng)味的影響應(yīng)該不會太大。
推薦閱讀：開葡萄酒的心塞事—如何拯救斷裂的軟木塞
紅酒木塞碎了怎么保存
明智的做法是將紅酒瓶塞再塞回去，可保存一周的時間。較為經(jīng)濟(jì)的做法是，將喝剩下的紅酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，即可再多保存幾天。
保存的溫度需控制在10-14℃，濕度維持在70%左右，較好是橫著擺放酒瓶，瓶口稍向下傾斜一些，這樣有助于酒渣的沉淀，軟木塞也能受到酒液的潤澤，保持一定的濕度，瓶口被木塞緊緊的塞住，可以多保存幾天。
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紅酒木塞碎了怎么辦，紅酒木塞碎了怎么保存

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