燜白菜卷的做法(孕婦菜譜)
燜白菜卷的做法簡單是孕婦食譜的常見菜,不一定要看燜白菜卷視頻才能學會,但怎么做燜白菜卷最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道燜白菜卷吧 。
材料:豬肉餡750克,牛肉餡500克,圓白菜2000克,米飯400克,蔥頭150克,芹菜50克,小茴香末25克,奶油少司750克,清湯適量,雞蛋4個,鹽5茶匙,胡椒粉1茶匙,香葉2片,黃油50克,番茄醬50克,酸奶油50克 。
燜白菜卷做法:肉餡放入米飯、炒香的蔥頭丁,調味,圓白菜葉燙軟,包肉餡成圓筒形菜卷,沾勻面粉煎至上色,將余下的圓白菜放在燜鍋內,上面放菜卷,把炒香的番茄醬兌入奶油、清湯稀少司及酸奶油澆在菜卷上,用微火燜至汁濃肉熟,上盤,澆上原汁即可 。
小訣竅:【燜白菜卷的做法(孕婦菜譜)】特點
粉色悅目,口味濃香,軟爛多汁 。
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