黃酒之鄉是什么？
【黃酒之鄉是什么？】 紹興 紹興成為"黃酒之鄉"的原因有三:(一)河姆渡的水稻大面積種植,為紹興釀酒業的崛起提供了充足的原料,紹興的釀酒史開端于七千年前的河姆渡文化,紹興黃酒與河姆渡米酒是一脈相承的;(二)富含多種礦物質的鑒湖水和精湛的釀酒工藝為紹興黃酒成為提供了條件和保障;(三)歷代文人雅士的吟唱,使黃酒與文化結合;紹興師爺和明清商人的南來北往,使紹興黃酒名揚天下.
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