酸甜楊梅水的做法（時尚飲品）
酸甜楊梅水的功效與作用：冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳
酸甜楊梅水的制作材料：新鮮楊梅冰糖水
酸甜楊梅水的家常做法：
1.先將楊梅用清水沖洗2遍，撒入鹽，再倒入清水沒過楊梅表面，攪拌一下，用淡鹽水將楊梅浸泡30分鐘，再用清水反復(fù)沖洗數(shù)次后瀝干 。
2.鍋中坐水，楊梅放入小火熬煮30分鐘，期間可以用勺子將楊梅碾碎，煮出來的味道更濃 。喝時過濾果肉，并調(diào)入冰糖即可 。
【酸甜楊梅水的做法（時尚飲品）】3.紅酒浸楊梅：將洗凈的楊梅倒入容器中，放入白糖和紅酒，稍微拌勻，蓋上蓋子，入冰箱冷藏24小時后即可食用 。
冷藏好了，吃之前也可以撒點(diǎn)糖霜于楊梅上，弄個“霜降楊梅”，又是別有一番風(fēng)味 。
小貼士：1、清洗楊梅的辦法，一定要用鹽水浸泡 。因鹽水有殺滅某些病菌的作用，另外，亦可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲 。
2、水量以自己需要為量 。水量少了，湯汁濃稠，反之亦然 。
3、糖量也是按照自己所需添加 。
4、此款飲品，建議冷藏后再喝，口感更佳 。
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