【天荷吉祥豆腐的做法(京菜)】天荷吉祥豆腐的做法簡單是京菜菜譜的常見菜 , 不一定要看天荷吉祥豆腐視頻才能學(xué)會 , 但怎么做天荷吉祥豆腐最好吃 , 跟著菜譜大全的做法圖解來做這道天荷吉祥豆腐吧 。
菜系及功效:京菜
天荷吉祥豆腐的制作材料:主料:(1)去皮花生1杯,水3杯,玉米粉1/2杯,太白粉2大匙;(2)蘑菇3粒,素蝦仁20g,青仁豆20g,百合20g,玉米粒20g;
調(diào)料: 素高湯1杯生粉水1/2大匙素雞精1小匙胡椒粉少許鹽,糖各1/2小匙 。
教您天荷吉祥豆腐怎么做 , 如何做天荷吉祥豆腐才好吃(1)花生洗凈泡水半個小時 , 放入鍋里煮熟后加水3杯 , 放入果汁機攪拌打碎后過濾成醬;
(2)過濾后的花生醬加鹽、玉米粉、太白粉 , 充分調(diào)勻 , 用小火一邊煮一邊攪拌成濃稠狀 , 倒入扣碗入蒸籠蒸10分鐘 , 即可倒入大盤中;
(3)將材料(2)加所有調(diào)味料煮開后淋在豆腐即可 。
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