怎么做米豆腐燒肉泥好吃？需要哪些食材？提供米豆腐燒肉泥的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的米豆腐燒肉泥 。
分類：熱菜 ， 家常菜 ， 午餐 ， 晚餐
使用的廚具：平底鍋
口味：微辣 ， 工藝：炒 ， 耗時：廿分鐘 ， 難度：高級
米豆腐滑嫩 ， 肉香中帶有淡淡米豆腐的堿香 ， 拌在飯里就是飯遭殃啊！
做米豆腐燒肉泥所需食材：主料：米豆腐1塊 ， 榨菜10g ， 紅辣椒3個
輔料：植物油10g ， 鹽3g ， 生抽1勺 ， 老抽少許 ， 蒸魚豉油1勺 ， 蔥花1顆
米豆腐燒肉泥的家常做法 ， 最正宗的米豆腐燒肉泥怎么做好吃
一、拌飯最好吃 。
二、食材準備好 。
三、米豆腐切塊再切成大小均勻的小丁 。
四、肉剁成泥加入鹽、料酒、淀粉腌漬入味 。
五、熱鍋涼油放肉泥煸香 。
六、加入米大火翻拌豆腐 。
七、蓋上蓋子中小火燜十分鐘 。
八、放入好紅辣椒 。
九、放入榨菜 ， 加入生抽、老抽、蒸魚豉油拌勻 。
十、出鍋灑上蔥花 。
十一、可以吃兩碗飯哈哈 。
做米豆腐燒肉泥的小竅門：1、米豆腐切大小均勻的塊容易入味 。
2、放入榨菜 ， 清脆爽口
【米豆腐燒肉泥的做法（榨菜）】
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