爽口麻油雞的做法簡單是益智補腦食譜的常見菜 ， 不一定要看爽口麻油雞視頻才能學(xué)會 ， 但怎么做爽口麻油雞最好吃 ， 跟著食譜大全的做法圖解來做這道爽口麻油雞吧 。
爽口麻油雞材料:雞腿3支 ， 黑麻油1大匙 ， 米酒1瓶半 ， 老姜5片
做法:【爽口麻油雞的做法（益智補腦食譜）】1.雞腿洗凈、濾掉血清 ， 再切成適當塊狀備用 。
2.熱鍋 ， 倒入麻油燒熱后 ， 放入姜片爆香至干關(guān)火 。
3.取一湯碗 ， 倒入作法2的姜片、麻油、作法1的雞肉塊、米酒及少許鹽再放入電鍋中按下開關(guān)蒸煮 ， 待電鍋跳起即可 。
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