蘭花八寶冬瓜的做法(運動員食譜)
蘭花八寶冬瓜的做法簡單是運動員食譜的常見菜,不一定要看蘭花八寶冬瓜視頻才能學會,但怎么做蘭花八寶冬瓜最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道蘭花八寶冬瓜吧 。
材料:主料:冬瓜200克,火腿150克輔料:蝦仁150克,海參250克,黑魚1600克,玉米粒10克,黃瓜20克,魚泥250克,上海青10顆 。調(diào)料:料酒5克,精鹽2克,味精,雞粉 。
做法:【蘭花八寶冬瓜的做法(運動員食譜)】將黑魚宰殺后去骨,剁成蘭花形魚丸;把冬瓜、火腿切成條狀,擺在碗里上鍋蒸熟;將魚丸與上述配料混合在一起炒熟后放在盛冬瓜的碗里;將上海青用沸水汆后,亦擺在碗上;最后將蒸熟的蘭花擺上即可 。
小訣竅:特點
形狀美觀,色彩典雅,口味滑嫩 。
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