琵琶腿雞腿煲的做法（電離輻射人員食譜）
【琵琶腿雞腿煲的做法（電離輻射人員食譜）】怎么做琵琶腿雞腿煲好吃？學做琵琶腿雞腿煲需要哪些食材？寶媽小廚老師為您提供琵琶腿雞腿煲的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的琵琶腿雞腿煲 。
雞腿營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)鮮嫩，深得大家的喜愛！特別是這款雞腿煲選用的是雞琵琶腿，個頭大小正合適，還沒那么多肥油，吃著還不油膩，成品軟爛脫骨，喝湯吃肉美美噠......
吃剩下的雞腿和湯還可以用來煮面、煮面片，再加點小青菜，也是非常受歡迎的！
這款雞腿煲選用的是琵琶腿，個頭大小正合適，還沒有那么多的肥油，喝湯吃肉美美噠.....
制作食材：琵琶腿5個，大蔥2段，姜片4-5片，大料兩個，枸杞適量，開水適量，鹽適量
做法、步驟圖：
1 琵琶腿泡去血水，清洗干凈
2 冷水下鍋焯水，水開后撇去浮沫，煮到不冒血水即可撈出用溫熱的水沖洗干凈
3 調(diào)料盒里放入蔥、姜、花椒、大料
4 電砂鍋預(yù)熱，倒入適量開水，放入琵琶腿，加入調(diào)料盒和枸杞
5 開鍋后30-35分鐘雞腿浮起，加入適量鹽，即可關(guān)火，燜15分鐘左右
6 軟爛的雞腿煲就做好了
寶媽小貼士：
焯好后的琵琶腿要用開水煲
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