補而不燥的清補涼排骨湯的做法（陽痿早泄食譜）
補而不燥的清補涼排骨湯的做法簡單是陽痿早泄食譜的常見菜，不一定要看補而不燥的清補涼排骨湯視頻才能學會，但怎么做補而不燥的清補涼排骨湯最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道補而不燥的清補涼排骨湯吧 。
簡介:清補，意即補而不燥，補而不膩，既滋補又清熱 。廣東人愛用清補涼煲湯，是為了適應當地濕熱的氣候 。清補涼由淮山、杞子、玉竹、沙參、蜜棗、元肉、芡實、紅棗、薏米等多樣既可當藥材，也可當食材的材料組成，一般煲湯只選其中幾樣，功效：健脾益氣、清熱潤肺、除濕氣、安神補五臟 。清補涼排骨湯，選用清補涼中的幾樣主料，與排骨配合，使滋潤功效加強，對潤澤容顏很有幫助 。
材料:材料：排骨，淮山，杞子，玉竹，沙參，蜜棗，調料：姜一片，鹽
做法:
備好幾樣材料，清洗干凈；（南方很多地方有整包的清補涼賣，就不用自己配那么麻煩）
排骨先飛水，就是在煲內放水和排骨，滾后將排骨撈起；
將排骨連同淮山、杞子、沙參、玉竹、蜜棗、姜放煲內，加開水一起煲；
湯滾后調小火煲一小時以上；
煲好后加適量鹽調味 。
小訣竅:【補而不燥的清補涼排骨湯的做法（陽痿早泄食譜）】
有筒子問我煲湯是放冷水熱水，這個講法也不是統一的 。一般飛水的話，想血水出得干凈，感覺用涼水會比較好 。飛過水后再煲，就用開水 。
還有煲湯的時間問題，老火湯煲的時間比較長，但我是不主張經常喝老火湯的 。湯水如果煲的時間過長，亞硝酸鹽含量也會增加，偶而喝喝無妨，但經常喝就不好了 。但時間太短的話，湯味又太淡，所以我一般是水沸后再煲一小時 。
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