三色薏仁骨頭湯的做法（腎調(diào)養(yǎng)食譜） _骨頭湯

三色薏仁骨頭湯的食材和調(diào)料：泡菜面粉洋蔥一個雞蛋兩個白糖一平勺香油一勺油一點
教您三色薏仁骨頭湯的家常做法，三色薏仁骨頭湯怎么做好吃1.將胡蘿卜和玉米切成段，香菇去蒂剪十字花（這部可省略，自我感覺十字花可讓香菇更入味) 。
2.電砂鍋內(nèi)放入開水，將大骨頭放入。
3.將大骨頭冷水下鍋后煮開，去除血水和雜質(zhì)，洗凈后撈出。
4.蓋上蓋子煮一個小時后放入洗凈的薏仁米（薏仁米不容易爛所以提前下鍋）。
5.繼續(xù)煲一個小時后開蓋放入切好的蔬菜。
6.蓋上蓋子燜煮一個小時后即可。
7.出鍋前撒少許食鹽調(diào)味（鹽最好不要放，排骨湯不放鹽補鈣效果最佳）。
小貼士骨頭氽水時要冷水下鍋，這樣雜質(zhì)和血水才會隨著水的溫度加熱時排出。氽好的骨頭最好要用熱水或溫水清洗，這樣骨頭的肉才不會因為驟熱驟冷而不容易煮爛，這湯用的是電砂鍋煲的，用時三個多小時，骨頭上的肉煮的很爛，開始放入骨頭時加入開水，這樣電砂煲加熱的時間會減少，比較省電。煮排骨湯不放鹽補鈣效果最佳排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補，是風起漸冷之時給家人的最好關(guān)懷。
【三色薏仁骨頭湯的做法（腎調(diào)養(yǎng)食譜）】

三色薏仁骨頭湯的做法（腎調(diào)養(yǎng)食譜）

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