干貝瘦肉蔬菜粥 寶寶輔食食譜的做法(幼兒菜譜)

怎么做干貝瘦肉蔬菜粥 寶寶輔食食譜好吃?學做干貝瘦肉蔬菜粥 寶寶輔食食譜需要哪些食材?為您提供干貝瘦肉蔬菜粥 寶寶輔食食譜的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味干貝瘦肉蔬菜粥 寶寶輔食食譜 。
工藝:煮,難度:初級入門,人數:2人份,口味:咸鮮味,準備時間:5分鐘,烹飪時間:<30分鐘
做干貝瘦肉蔬菜粥 寶寶輔食食譜所需食材:主料:寶寶粥米40克,干貝8克,瘦肉15克,胡蘿卜15克
輔料:芹菜8克,姜6克,蔥3克
教您干貝瘦肉蔬菜粥 寶寶輔食食譜的家常做法,干貝瘦肉蔬菜粥 寶寶輔食食譜怎么做好吃1.參考月齡:9個月以上,對食材不過敏的寶寶食材準備:干貝8克、瘦肉15克、胡蘿卜15克、芹菜8克、寶寶粥米40克、姜6克、蔥3克烹飪時間::30分鐘難度:分析:初級
2.生姜取一片切成細絲 。8個月以上寶寶就可以吃姜,這里姜主要用來幫助去腥,還有驅寒暖胃的功效 。
3.干貝用清水洗去表面的雜質,放入小碗中,加入切好的姜絲,倒入適量的清水,提前浸泡一夜 。干貝低脂肪高蛋白,100g干貝脂肪含量僅有0.6g,而蛋白質含量高達46g,是雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍 。干貝又含豐富的谷氨酸鈉,味道極鮮,與新鮮的干貝相比腥味會減少很多 。如果家里沒有準備干貝,用小銀魚呀,蝦皮呀,鮮蝦,甚至是魚肉都可以的 。
【干貝瘦肉蔬菜粥 寶寶輔食食譜的做法(幼兒菜譜)】4.浸泡好的干貝,撕成絲狀備用 。顆粒的大小要根據自己寶寶的月齡和咀嚼能力來定,月齡小一點的寶寶要切的細碎嗎,今天我的做法,適合9-10個月的寶寶 。
5.胡蘿卜切小丁 。
6.豬里脊肉切小塊 。
7.豬肉塊放入鍋中,加入姜片、蔥段,加入適量的水 。
8.豬肉塊煮熟撈出 。
9.切成肉末 。
10.芹菜焯水,瀝干水分撈出 。接受不了芹菜味道的寶寶,可以換成其他蔬菜,隨意調整 。
11.胡蘿卜丁繼續焯水,瀝干水分撈出 。
12.芹菜切小丁 。
13.寶寶粥米倒入碗中,加入清水,清洗干凈 。煮粥時候米的選擇也很關鍵,盡量選擇一些高品質的寶寶粥米,鈣鎂鋅等維生素和礦物質更豐富,口感也更軟糯 。如果你用的是普通大米,可以提前浸泡2小時,充分泡漲能縮短煮粥的時間,還能促進植酸酶的產生,幫助寶寶更好的消化和吸收 。
14.米倒入鍋中,加入320毫升的水 。
15.煮開后,加入肉末、胡蘿卜丁 。
16.熬煮到7-8分熟,大米粒膨脹,加入干貝絲,芹菜丁煮3分鐘 。煮粥時要間隔一段時間用勺子把粥攪拌一下,防止糊鍋底,而且這樣煮出來的粥更加粘稠 。
17.攪拌均勻,出鍋前滴2滴亞麻籽油,粥的口感會更潤滑 。
18.盛入碗中,熱氣騰騰趁著溫熱吃,口感和營養都是一流的,鮮的不要不要的 。
干貝瘦肉蔬菜粥 寶寶輔食食譜烹飪技巧:1.8個月以上寶寶就可以吃姜,這里姜主要用來幫助去腥,還有驅寒暖胃的功效 。2.如果家里沒有準備干貝,用小銀魚呀,蝦皮呀,鮮蝦,甚至是魚肉都可以的 。3.如果你用的是普通大米,可以提前浸泡2小時,充分泡漲能縮短煮粥的時間,還能促進植酸酶的產生,幫助寶寶更好的消化和吸收 。輔食制作和喂養問題都可以私我哦:shipu877

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