米酒煨豬腰的做法（產(chǎn)婦菜譜）
怎么做米酒煨豬腰好吃?學(xué)做米酒煨豬腰需要哪些食材?為您提供米酒煨豬腰的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味米酒煨豬腰!
準(zhǔn)備時間：10分鐘內(nèi)
制作時間：10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù)：1-2人
米酒煨豬腰的簡介：這道菜在閩南地區(qū)屬于月子菜，產(chǎn)婦幾乎天天一碗 。但對于經(jīng)期的婦
女，在例假來之前食上一碗，則有助于緩解痛經(jīng)等癥狀 。細(xì)看一下這些
材料的主要功效:豬腰具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效，可
用于治療腎虛腰痛等癥；桂圓性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血，具有良好的
滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，特別適用于婦女經(jīng)期及產(chǎn)后；紅糖和紅曲酒主治消食活
血，健脾燥胃，特別適合婦女血?dú)馔醇爱a(chǎn)后滋補(bǔ) 。愛自己就抽空做一碗
哦，每月一食 。
米酒煨豬腰的食材：主料：豬腰1粒桂圓肉12粒輔料：麻油適量生姜適量紅糖適量米酒煨豬腰的做法圖解步驟：
1.1、將豬腰洗凈一剖兩片，除去膜，去掉白色的筋，斜切成花；姜塊切絲
備用；
2.2、大火上鍋，倒些許麻油；
3.3、油至稍冒煙后加入姜絲翻炒；
【米酒煨豬腰的做法（產(chǎn)婦菜譜）】4.4、加入龍眼肉小炒；
5.5、加入腰花快炒；
6.6、在炒鍋內(nèi)倒入些許紅曲糯米酒，小火煨下豬腰；
7.7、二分鐘后加入紅糖，拌勻起鍋即食
小貼士：1、豬腰切成腰花后，要再過水清洗一下，去除異味；
2、此款最好在例假之初吃，效果更佳 。
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