孕婦缺鐵吃什么？孕婦缺鐵吃什么補(bǔ)充最快？
孕婦一旦出現(xiàn)缺鐵的情況要及時(shí)的補(bǔ)充鐵元素，缺鐵對(duì)身體的影響是很大的，鐵元素和血液的組成有重要的聯(lián)系，孕婦缺鐵對(duì)胎兒也有一定的影響，所以需要盡快的補(bǔ)充鐵元素，而且孕婦的飲食也有許多要注意的地方，那么孕婦吃什么補(bǔ)鐵最快呢？
1、孕婦補(bǔ)鐵的食物
(1)牛肉
每100克牛肉中含鐵3.2毫克，蛋白質(zhì)20.1毫克 。牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纖維較粗，食用的時(shí)候要煮透、煮爛 。
(2)雞肝
每100克雞肝中含鐵13.1毫克，蛋白質(zhì)16.6毫克 。雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等，是人們補(bǔ)充鐵質(zhì)的良好選擇 。
(3)雞血
每100克雞血中含鐵28.3毫克，蛋白質(zhì)10.1毫克 。雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營(yíng)養(yǎng)元素，特別是鐵和賴(lài)氨酸含量很高，且極易被人體吸收 。
(4)蛋黃
每100克蛋黃中含鐵10.2毫克，蛋白質(zhì)15.2毫克 。蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素D，對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)是最重要的營(yíng)養(yǎng)食物之一 。
(5)大豆
每100克大豆中含鐵9.4毫克，蛋白質(zhì)32.9毫克 。大豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含鐵量高，但其所含的鐵較動(dòng)物性來(lái)源的鐵吸收率要稍差一些 。
2、孕婦補(bǔ)鐵的食譜
(1)肝泥粥
原料：豬肝100克，粳米100克，蔥、生姜、食用油、食鹽各適量 。
做法：將豬肝切成小塊，與粳米、蔥、生姜、油、鹽一起入鍋，加水約700毫升煮成粥，待肝熟粥稠即可 。
功效：補(bǔ)鐵、養(yǎng)血、明目 。
(2)芝麻糯米粥
原料：黑芝麻20克，粳米50克 。
做法：先將黑芝麻洗凈，曬干后炒熟研碎；再將粳米淘洗干凈，加水1000毫升煮至粥稠時(shí)再加入研碎的黑芝麻，同煮數(shù)分鐘即可 。
功效：補(bǔ)鐵、補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟 。
(3)黃豆芽豬血湯
原料：黃豆芽、豬血各250克，生姜適量 。
做法：黃豆芽洗凈，豬血切小塊，鍋內(nèi)加清水，下入豬血，生姜，稍煮后，放入黃豆芽煮熟，調(diào)味即可食用 。
功效：補(bǔ)鐵、補(bǔ)血、養(yǎng)血 。
(4)紅棗黑木耳湯
原料：黑木耳20克，紅棗20枚，冰糖適量 。
做法：將黑木耳用溫水泡發(fā)洗凈，放入碗中，加水、紅棗和冰糖 。將碗放置蒸鍋中蒸1小時(shí)左右即可 。
功效：清熱、補(bǔ)鐵、補(bǔ)血 。
3、補(bǔ)鐵的水果
1、火龍果
火龍果中含鐵元素量比一般水果要高，是孕婦補(bǔ)鐵的水果佳品 。孕婦缺鐵，可以多吃一些火龍果來(lái)補(bǔ)血補(bǔ)鐵，特別是鐵質(zhì)攝入不足而患上的貧血女性 。
2、橙子
橙子中含有豐富的維生素C，孕婦在補(bǔ)鐵的同時(shí)多吃含維生素C的食物，有助于幫助鐵的吸收 。
3、草莓
草莓果實(shí)中含有的維生素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，且草莓的營(yíng)養(yǎng)元素易于人體吸收，所以孕婦補(bǔ)鐵可以常吃草莓 。
4、葡萄
葡萄不僅含有鐵、鈣等微量元素，還有豐富的維生素等營(yíng)養(yǎng)元素 。孕婦懷孕期間吃葡萄不僅可以補(bǔ)充鐵元素，還有防治孕吐和安胎的功效 。
【孕婦缺鐵吃什么？孕婦缺鐵吃什么補(bǔ)充最快？】
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