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白領早餐吃什么食物減肥



白領早餐吃什么食物減肥
減肥早餐吃得好，燃脂也能比別人快一步 。但很多白領早晨時間非常緊，吃什么減肥早餐好呢？別急，下面編輯教OL最佳減肥早餐，制作方法簡單，既營養又能有效幫助燃脂，趕緊來學習做做吧 。
減肥早餐原則
1、起床后先喝水再早餐最健康
起床后先喝杯清水然后再吃早餐比較好 。專家指出，在夜間的睡眠中，人體大部分器官都得到了充分休息，惟獨消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到凌晨才真正進入休息狀態 。如果早餐吃得過早，就會影響胃腸道的休息 。
此外，經過一夜睡眠，人體從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床后體內處于生理性缺水狀態 。因此，人們不必急于吃早餐，而應先飲一杯溫開水，既可以糾正生理性缺水，對器官也有洗滌作用，有助于改善器官功能 。
2、起床半小時后再吃早餐
有人起得早早餐吃得也早，其實這樣并不好，早餐最好在起床半小時后吃 。專家指出，一旦吃早餐太早，勢必會干擾胃腸的休息，使消化（消化食品）系統長期處于疲勞應戰的狀態，擾亂腸胃的蠕動節奏 。所以在起床后20至30分鐘再吃早餐最合適，這時人的食欲最旺盛 。另外，早餐與中餐最好間隔4至5小時 。如果早餐過早，那么數量應該相應增加或者將午餐相應提前 。
3、早餐應像正餐一樣吃至少有三類食物
早晨時間匆忙，很多人早餐多是“對付” 。事實上，早餐應像正餐一樣吃 。專家指出，早餐應提供一天能量的40%，午餐提供一天能量的40%，晚餐提供一天能量的20% 。按照最次的標準來說，早餐最少也要占到一天能量的20%，其余兩餐各占一天能量的40% 。受時間限制，早餐很難像正餐一樣充分準備，但至少要講究食物搭配，要有提供蛋白質和脂肪的主食，要有利于消化的液態食品（如牛奶、豆漿） 。中國營養學會推薦，合理的早餐中，碳水化合物供能要占一天總能量的60%左右，蛋白質供能占10%至14%，脂肪供能占25%至30% 。
4、早餐營養要均衡
OL們因為一天的工作都很忙碌，早餐應該豐富一些，飲食要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等，一般主食加奶或豆漿即可，這樣才能為身體提供足夠的能量，增加一天的減肥戰斗力 。
白領早餐減肥食譜
1、美式早餐——培根意大利腸
主料：雞蛋，培根，意大利蒜味腸，白蕓豆，面包，西紅柿 。
配料：黃油1/4條，鹽，研磨胡椒粉，番茄醬 。
做法：烤箱預熱200度，將香腸放入烤箱3分鐘后，放培根1分鐘，再放番茄和面包片（根據口感刷黃油），10分鐘后取出 。烤箱進行的同時，鍋中放入番茄醬，用小火加熱后再倒入煮熟的白蕓豆，3分鐘小火即可 。2個雞蛋放二分之一勺鹽攪拌均勻 。另起鍋放黃油，油沒完全燒開即放入雞蛋液，小火慢慢攪拌，防止變黑糊鍋 。可根據口感加入一湯匙牛奶，口感會更好 。最后將所有食物取出擺盤即可 。
2、英式早餐——黃豆土司
材料：黃豆1把、培根2片、雞蛋1個、吐司1片、食鹽適量、水淀粉1勺、亨氏番茄醬1勺、黑胡椒少許、植物油1勺、白糖1勺 。
做法：黃豆用清水浸泡一晚至漲發 。壓好的黃豆取出收汁 。湯汁收濃之后加入糖和番茄醬，最后放水淀粉勾芡就可以了 。鍋中放油，油熱后放入豬排，放入黑胡椒調味，兩邊煎至顏色金黃取出切片 。雞蛋打到熱鍋里不要動，中火滿煎至蛋白凝結 。
3、韓式早餐——冷面
材料：蕎麥面80g，小黃瓜1/2條，肥牛片3片，水煮蛋1/2個，韓式泡菜1小碟，香菜2根，韓式冷面醬2/3碗，辣油1大匙 。
做法：取一湯鍋，待水滾沸后即將蕎麥面放入川燙約10分鐘即可撈起，再放入冰水中泡涼撈起瀝干 。小黃瓜洗凈后切絲；肥牛片川燙；水煮蛋切對半，備用 。取一大碗，倒入面湯，并依次放入作法1的蕎麥面、作法2的材料、泡菜，最后再淋上辣油即可 。
4、日式早餐——飯團
材料：米飯、火腿腸、黃瓜、海苔、蝦、鵪鶉蛋 。
【白領早餐吃什么食物減肥】 做法：蝦煮熟，去皮，不要剝落掉蝦肥 。（為了保持蝦是直的，煮前插進根牙簽） 。鵪鶉蛋煮熟去皮待用 。黃瓜洗凈，用刮皮刀或是切出薄薄的長條 。火腿腸從中間分成兩段切開 。再取其中一半，剖成三段待用 。

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