蠔油生菜的做法(糖尿病食譜)
怎么做蠔油生菜好吃?學(xué)做蠔油生菜需要哪些食材?為您提供蠔油生菜的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蠔油生菜!
準(zhǔn)備時間:10-20分鐘
制作時間:10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù):1-2人
蠔油生菜的簡介:在超市看到很漂亮的生菜,本來想要生吃的,家里沒有炸醬也懶得弄,最簡單的吃法就是用開水燙一下,再淋上蠔油沒有油煙,營養(yǎng)成份也流失的少 。吃生菜能降低膽固醇、清熱安神、清肝利膽、養(yǎng)胃 。生菜具有鎮(zhèn)痛催眠的功效,能輔助治療神經(jīng)衰弱 。適宜胃病、維生素C缺乏者、肥胖、減肥者、高膽固醇、神經(jīng)衰弱者、肝膽病患者食用;生食、常食可有利于女性保持苗條的身材 。
蠔油生菜的食材:主料:生菜400g輔料:橄欖油適量鹽適量蠔油適量醬油適量糖適量蠔油生菜的做法圖解步驟:
1.生菜洗凈,水里加一點(diǎn)鹽,浸泡一會
【蠔油生菜的做法(糖尿病食譜)】2.鍋里燒開水,加一點(diǎn)橄欖油,一點(diǎn)鹽
3.把生菜控干水分,放入滾開的水中燙一分鐘,快速撈起,碼在盤子里
4.取一小碗,倒入蠔油,醬油,芝麻油,少許糖,用一小匙燙生菜的水調(diào)勻
5.把調(diào)好的醬汁淋在生菜上面就可以吃咯
小貼士:燙菜的時候水里加油和鹽,菜有油光,顏色更綠更鮮艷 。生菜是可以生吃的,所以不用燙太久,顏色變綠了就可以了 。
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