老公給我做了一份木瓜甜品,吃了一口好幸福的感覺,試試就知道(廚房百科)
夏日炎炎,老公做了一份椰奶木瓜凍來犒勞我 。椰奶木瓜凍吃起來好吃,做起來也不難,各位吃貨們完全可以本人在家搞定,再也不用為了甜品冒著烈日出門,承受太陽的洗禮啦 。
步驟一/step 1
1片半吉利丁片泡在冰水中泡發待用 。
步驟二/step 2
兩個木瓜對半切開,除去中間的黑籽
步驟三/step 3
【老公給我做了一份木瓜甜品,吃了一口好幸福的感覺,試試就知道(廚房百科)】 擺入烤盤中
步驟四/step 4
150g牛奶和25g細砂糖倒入打蛋盆中,邊加熱邊攪拌至溫度到達50度左右 。
步驟五/step 5
稍稍有點燙,關火 。參加50g淡奶油和50g
步驟六/step 6
椰漿攪拌平均
步驟七/step 7
再將吉利丁瀝干水
步驟八/step 8
把瀝干水的吉利丁放入調好的椰奶液中攪拌至消融
步驟九/step 9
調好的椰奶倒滿木瓜中,放入冰箱冷藏4個小時以上 。
步驟十/step 10
拿出切塊即可 。
步驟十一/step 11
美味可口的椰奶木瓜凍就這樣做好了,酷熱的夏天椰奶木瓜凍解暑最好不過了 。
小同伴兒們趕緊跟我一同入手試試吧!美容養顏的甜品小點心非椰奶木瓜凍莫屬啦!
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