香煎米餡餅 怎么做香煎米餡餅
【香煎米餡餅 怎么做香煎米餡餅】1、準(zhǔn)備隔夜米飯，火腿、金槍魚罐頭，鹽、味鮮醬油、醋 。剩飯用鹽，醬油，醋少許攪拌一下，提香味 。
2、火腿切碎丁拌入米飯中，金槍魚罐頭盡量把湯汁倒出一些不然太濕不好操作，魚腥味也大，手上套保鮮袋（保鮮膜或一次性手套都可以，保鮮袋跟方便）將米飯壓實(shí)攤在手心 。
3、米餅中心放上金槍魚罐頭餡，再壓上一層米飯，利用保鮮袋將米飯壓實(shí)做成飯團(tuán)，壓好得飯團(tuán)放入鍋中，輕壓成餅狀 。（鍋里是剛煎好牛排省的直接利用了）兩面煎金黃色飯團(tuán)熱了即可 。
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