白菜卷的做法（徽菜） _徽菜菜譜

白菜卷做法簡單是徽菜菜譜的常見菜，不一定要看白菜卷視頻才能學(xué)會，但怎么做白菜卷最好吃，跟著的做法圖解來做這道白菜卷吧。
白菜卷的食材和調(diào)料：
白菜胡蘿卜蘑菇豆腐干蘿卜條（或其他條形菜鹽生抽胡椒粉
教您白菜卷的家常做法，如何做白菜卷才好吃
一、大白菜葉子切到白菜幫（留著醋溜吧），用開水燙軟，準(zhǔn)備做幾個卷就準(zhǔn)備幾片葉子
二、蘿卜干提前泡軟，綁白菜卷用（沒有蘿卜干用其他條形的也可）
三、胡蘿卜和蘑菇切碎加鹽炒香，從鍋內(nèi)取出拌入壓碎的豆腐（老的嫩的均可）豆腐一定要后放，一起炒的話會出水
四、燙好的白菜葉鋪平，中間放上拌好的餡料，裹嚴(yán)，最后用蘿卜條綁緊
【白菜卷的做法（徽菜）】五、鍋里燒開水，將白菜卷依次放入，加生抽，黑胡椒，鹽調(diào)味，燒5分鐘即可

白菜卷的做法（徽菜）

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