阿膠如何鑒別與保管？
阿膠為馬科動物驢的皮經去毛后熬制而成的干燥膠塊 ， 又名驢皮膠 ， 主產山東、浙江 。以山東的東阿縣產品最為著名 。
原藥材本品為長方形或正方形扁平塊狀通常長約8.5厘米 ， 寬約3.7厘米 ， 厚約0.7厘米或1.5厘米 。表面黑褐色 ， 平滑 ， 有光澤 ， 對光透視稍透明 。質硬而脆 ， 斷面光亮 。氣微腥 ， 味微甜 。以色烏黑、光亮、稍透明、無腥臭氣 ， 經夏不軟化者為佳 。
飲片（1）阿膠丁：為不規則的立方塊或碎塊 。
【阿膠如何鑒別與保管？】（2）阿膠珠：呈圓球形 ， 表面灰白色或深土黃色質酥脆 ， 易碎 ， 中空 ， 略有蜂窩狀 。微有香氣 。
保管：置塑料袋或盒內 ， 密閉保存 ， 置于陰涼干燥處 ， 防潮 。
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