酸甜五味的做法(粵菜)
酸甜五味的做法簡單是粵菜菜譜里的常見菜 , 但怎么做酸甜五味最好吃 , 主要看自己的口味習慣進行細節調整 , 跟著來做這道酸甜五味吧
酸甜五味的配料:
牛里脊200g
菠蘿罐頭適量、紅椒1個、青椒1個、洋蔥10g
滋采核桃油15ml、鹽5g、紹酒10ml
如何做酸甜五味:
【酸甜五味的做法(粵菜)】1、牛里脊洗凈抹干切成條狀 , 以紹酒、鹽腌10分鐘;
2、紅椒、青椒、洋蔥切成條狀;
3、鍋置旺火 , 下入滋采核桃油燒7成熱 , 下入牛里脊條煸炒
4、再下入青、紅椒、洋蔥、菠蘿翻炒熟后裝盤上桌即可 。
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