羅宋湯的做法（土豆）
怎么做羅宋湯好吃?學做羅宋湯需要哪些食材?為您提供羅宋湯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味羅宋湯!
準備時間：10分鐘內
制作時間：2小時以上
用餐人數：1-2人
羅宋湯的簡介：這款羅宋湯是跟公公學做的，剛結婚時見公公常做這道菜，老公很愛吃，生了寶寶后我也常做，因為這道菜食材比較多，非常營養，燉得爛爛的，很適合小孩，很奇怪的是女兒也特別愛吃，常常問她想吃什么時，她準會說：“羅宋湯” 。我常開玩笑說愛好吃這個難道有遺傳嗎？所以現在每次去公公婆婆家吃飯，如果我做飯想不出好的菜時，必做這個，一家老小吃得很歡 。
羅宋湯的食材：主料：牛腩500g胡蘿卜2個洋蔥1個土豆2個卷心菜1棵西紅柿2個輔料：蕃茄醬適量羅宋湯的做法圖解步驟：
1.牛腩洗凈切小塊放鍋里飛水后瀝出備用 。
2. 胡蘿卜切滾刀塊 。
3.土豆切滾刀塊用水沖一下瀝水備用 。
【羅宋湯的做法（土豆）】
4.卷心菜洗凈切小 。
5.鍋里放油炒香姜蔥，放牛腩煸炒 。
6.加入洋蔥再炒一會，盛出放大鍋里 。
7.再放油煸炒胡蘿卜，土豆，和卷心菜，每炒好一樣都放進大鍋里 。
8.最后把兩個蕃茄熬成蕃茄醬加進大鍋里，加水淹沒所有食材，放蔥結大火燒開燉二十分鐘，轉小火燉1.5個小時左右，直到牛腩燉爛 。
9.調入鹽和蕃茄醬，再煮十分鐘左右即可 。
小貼士：西紅柿炒爛后再加進去，更進味 。
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