新摘的蒲公英怎么保存 如何保存新鮮的蒲公英


1、陽干法,新鮮的蒲公英,尤其是剛采回來的蒲公英必須要多清洗幾遍,因為其中會有很多的塵土和雜質 。淘洗干凈的蒲公英放在晾架上平攤開來,陽光下需要晾曬2-3天 。等蒲公英表面都曬的比較干,有點縮水了,就可以制作茶干了 。這樣做好的蒲公英茶干,保存一年都沒有問題 。
【新摘的蒲公英怎么保存 如何保存新鮮的蒲公英】2、陰干法,如果所處的環境長期陰雨連綿,沒有足夠的陽光曬干,也可以選擇陰干法 。將蒲公英清洗干凈后,放在陰涼處平鋪,注意一定要通風,否則會滋生細菌 。半個月左右,蒲公英就可以變得干燥了 。不過陰干法的蒲公英必須要涼水入鍋,煮開后冷卻至適宜的溫度才能飲用 。

    推薦閱讀