蘋果醬的做法(美國食譜)
蘋果醬做法簡單是美國食譜的常見菜,不一定要看蘋果醬視頻才能學(xué)會,但怎么做蘋果醬最好吃,跟著的做法圖解來做這道蘋果醬吧 。
蘋果醬的食材和調(diào)料:
【蘋果醬的做法(美國食譜)】蘋果冰糖檸檬汁
教您蘋果醬的家常做法,如何做蘋果醬才好吃
一、蘋果去皮切成小丁,蘋果量三分之一的水,和蘋果量六分之一的冰糖,一起放入鍋中小火燉一個半小時
二、中途變的稍稍粘稠時需要勤攪拌,蘋果軟爛時用勺子壓爛一半的果肉
三、最后臨出鍋時加少許檸檬汁調(diào)味
家常美食小貼士:
果醬的做法也是有很多種,今天是用的最簡單的做法雖然只加了果肉重量六分之一的糖還是覺得太甜 。。。但是糖量確實不能再少了 一般都會加果肉三分之一或二分之一的糖,因為我家蘋果實在太甜了,建議用酸味重的蘋果熬醬最后為了增加點酸味不得不加了一勺檸檬汁這次想保留果粒的口感所以沒用攪拌機,如果喜歡細致的口感可在蘋果煮軟后用攪拌機打碎再倒入鍋中煮至粘稠
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