沙茶牛尾的做法（日本料理） _牛尾

沙茶牛尾的做法簡單是日本料理的常見菜，不一定要看沙茶牛尾視頻才能學(xué)會，但怎么做沙茶牛尾最好吃，跟著食譜大全的做法圖解來做這道沙茶牛尾吧。
材料:【沙茶牛尾的做法（日本料理）】牛尾600克，配料：水發(fā)冬菇100克，調(diào)料：沙茶醬25克，生抽10克，料酒15克，精鹽l克，味精2克，白糖2克，蔥，姜片各15克，香油10克，湯800克

沙茶牛尾做法:1、牛尾按節(jié)剁成段。冬菇切塊。2、牛尾入沸水鍋中焯透撈出。3、全部調(diào)料(不加味精、香油)放入沙鍋內(nèi) ，下入牛尾燒開。4、下入冬菇用小火煲至牛尾熟爛。5、加入味精、香油即成。

小訣竅:牛尾軟爛，湯醇味厚，咸鮮香辣。是廣東風(fēng)味菜。

沙茶牛尾的做法（日本料理）

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