榴蓮酥的做法(糕點(diǎn)小吃)
榴蓮酥的做法簡(jiǎn)單是糕點(diǎn)小吃的常見(jiàn)菜,不一定要看榴蓮酥視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做榴蓮酥最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來(lái)做這道榴蓮酥吧 。
菜系及功效:精品主食 美味糕點(diǎn) 糕點(diǎn)小吃
榴蓮酥的制作材料:主料:面粉500克
調(diào)料:水皮料-面粉500克 雞蛋1只 糖50克 豬油25克 水150克 油心料-牛油300克 豬油500克 面粉400克 餡料-榴蓮50克
榴蓮酥的特色:松化可口,榴蓮香味 。
教您榴蓮酥怎么做,如何做榴蓮酥才好吃制法:
1、將水皮料與油心料分別和成水皮、酥心,然后再制成酥皮 。
2、將酥皮用搟棍搟開(kāi),用印模印出圓形皮 。
3、在圓皮上放上榴蓮餡,上面再放上一塊酥皮 。
【榴蓮酥的做法(糕點(diǎn)小吃)】4、按捏住兩塊皮的邊緣,使兩塊皮粘在一起,然后排在烤盤(pán)中入爐,用上火220℃、下火200℃的爐溫烘10分鐘,出爐掃上蜜糖,撒上芝麻即可 。
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