五香毛豆的做法（素食菜譜）
【五香毛豆的做法（素食菜譜）】五香毛豆做法簡單是素食菜譜的常見菜，不一定要看五香毛豆視頻才能學會，但怎么做五香毛豆最好吃，跟著的做法圖解來做這道五香毛豆吧 。
五香毛豆的食材和調料：新鮮毛豆500克花椒粒1/2湯匙八角1個香葉2片小茴香1茶匙桂皮1塊鹽1茶匙
教您五香毛豆的家常做法，如何做五香毛豆才好吃1.毛豆放在小盆里，加入1湯匙面粉，然后加水反復揉搓，去掉表面的雜質，再用清水沖洗幾遍
2.準備好的調料，全部裝進調料包中，封好口
3.洗干凈的毛豆用剪刀剪掉尾部，這樣可以更入味
4.鍋中放入清水，大火燒開，然后放入調料包，煮5分鐘
5.然后再放入毛豆，開蓋，中火繼續煮15分鐘
6.加入鹽調味后再煮2分鐘，自然放涼后就可以撈出毛豆開吃了
小貼士1.用剪刀剪掉尾部是為了能更快入味兒，要是嫌麻煩也可以不剪，多泡一會也一樣 。
2.煮毛豆的過程中要開蓋煮，能盡量保持毛豆不變色 。
3.在煮的時候還可以加入蔥段和姜片，這個自己隨意了 。
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