素菜香鍋的做法（素食菜譜） _素食菜譜

素菜香鍋?zhàn)龇ê?jiǎn)單是素食菜譜的常見(jiàn)菜，不一定要看素菜香鍋視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做素菜香鍋?zhàn)詈贸裕淖龇▓D解來(lái)做這道素菜香鍋吧。
素菜香鍋的功效與作用：消食、健脾、明目、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、化痰止咳、補(bǔ)血益氣
素菜香鍋的食材和調(diào)料：春筍半個(gè)蓮藕1/3個(gè)干豆腐100克胡蘿卜半根香菜一小把油麥菜一小把青椒一個(gè)大蒜半頭干辣椒少量生抽2大匙鹽1 1/2小匙辣椒紅油1 1/2大匙辣椒粉1/2大匙雞精1小匙麻油1大匙
教您素菜香鍋的家常做法，如何做素菜香鍋才好吃1.菜洗凈后改刀，大蒜切小丁，干辣椒剪成小條
2.燒水，把春筍、蓮藕過(guò)水焯一下
3.炒鍋內(nèi)倒油，放大蒜、干辣椒，待出香味后放胡蘿卜煸炒
4.放焯過(guò)的春筍和蓮藕，加干豆腐；放生抽，大火翻炒
5.加油麥菜、青椒，依次加入鹽、辣椒紅油、辣椒粉、麻油調(diào)味
6.放香菜，再翻炒幾下，最后加雞精出鍋
小貼士1.炒香鍋時(shí)要大火，且快炒。
2.因這道菜提倡少油、少辣，所以在調(diào)味上可根據(jù)個(gè)人口味增減。
【素菜香鍋的做法（素食菜譜）】

素菜香鍋的做法（素食菜譜）

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