地三鮮的做法（素食菜譜） _地三鮮

地三鮮做法簡單是素食菜譜的常見菜，不一定要看地三鮮視頻才能學(xué)會，但怎么做地三鮮最好吃，跟著的做法圖解來做這道地三鮮吧。
地三鮮的功效與作用：補(bǔ)充營養(yǎng)、可作主食、和中養(yǎng)胃、健脾利濕、寬腸通便、降糖降脂、美容養(yǎng)顏、利水消腫、減肥、美容護(hù)膚
地三鮮的食材和調(diào)料：土豆180克茄子180克青椒100克蒜茸5克植物油2湯匙鹽1/4茶匙生抽2湯匙白糖1茶匙雞粉1/8茶匙生粉1茶匙清水4湯匙
教您地三鮮的家常做法，如何做地三鮮才好吃1.土豆去皮后和茄子洗凈切成滾刀塊；青椒去蒂，切成滾刀塊；將除了鹽以外的調(diào)味料放入碗里攪勻，備用
2.轉(zhuǎn)中火，將茄子倒入做法2.中，煎至表面金黃色
3.加1/4茶匙的鹽，翻炒均勻，轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋，煮2分鐘
4.鍋中放油，大火燒熱后，放入蒜茸和土豆塊，將土豆煎至表面金黃色
5.放入青椒，翻炒均勻
6.將調(diào)好的調(diào)味料，倒入做法5.中再炒勻至土豆、茄子上色并吸收入味
7.最好倒入芡水，燒至汁濃稠，即可上碟
【地三鮮的做法（素食菜譜）】

地三鮮的做法（素食菜譜）

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