冰酒有四大功效
據(jù)科學(xué)家調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在冰酒盛產(chǎn)的地方，人們的壽命普遍都很高，為什么呢？經(jīng)過科學(xué)家的探索后得出結(jié)論：經(jīng)常飲用冰酒，對人體有著非同小可的意義 。
前列是延緩衰老
人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸“氧化” 。金屬氧化是鐵生黃銹，銅生銅綠，人體氧化的罪魁禍?zhǔn)撞皇茄鯕猓茄踝杂苫且环N細(xì)胞核外含不成對電子的活性基因 。這種不成對的電子很易引起化學(xué)反應(yīng)，損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子，進(jìn)而影響細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)過程，使各組織、器官的功能受損，促進(jìn)機(jī)體老化 。而冰酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能或?qū)寡踝杂苫跃哂锌估戏啦〉淖饔?。
第二是預(yù)防心腦血管病
冰酒能使血中的高密度脂蛋白升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化 。不僅如此，冰酒中的多酚物質(zhì)，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成 。在飲用18個小時之后仍能持續(xù)的抑制血小板凝集 。
第三是預(yù)癥
葡萄皮中含有極高成份的白藜蘆醇，性能在數(shù)百種人類常食的植物中較好 。可以防止正常細(xì)胞變，并能抑制細(xì)胞的擴(kuò)散 。
第四是美容美顏?zhàn)饔?br /> 自古以來，紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品，倍受人們喜愛 。有人說，法國女子皮膚細(xì)膩、潤澤而富有彈性，與經(jīng)常飲用冰酒有關(guān) 。除此，還有不少人喜歡將冰酒外搽于面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用 。
【冰酒有四大功效】 據(jù)記載，過去的法國宮廷貴婦人，如今的影視明星和服裝模特，常將陳年冰酒外用，以此來保養(yǎng)皮膚，使皮膚更加光澤、細(xì)膩、富有彈性 。
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