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裙帶菜的功效與作用禁忌_裙帶菜禁忌人群與注意事項

揚帆破浪費封題，水天一色鷗飛低 。
浩瀚碧波三萬里，裙帶過酒月歪西 。
——《海上初食裙帶菜》·清·吳明芝
物種基源
裙帶菜，為刺藻科裙帶菜屬多年生大型海藻植物裙帶菜全草，又名海芥菜、海帶草、海馬藺、海草、海藻，以體長、葉寬、青褐色、不帶黃、干度足、無雜質者佳，分布于我國北方沿海及浙江嵊泗等地 。
作用功效
1.性味歸經
裙帶菜，味咸，性寒；人肝、脾經 。
2.醫學經典
《食鑒本草》：“軟堅散結，消腫利水 。”
3.中醫辨證
【裙帶菜的功效與作用禁忌_裙帶菜禁忌人群與注意事項】裙帶菜有清血、消炎的功能，有益于結核腫塊、癭瘤、便秘、疝氣腫痛、睪丸腫大等癥之食療助康復 。
4.現代研究
裙帶菜光合作用合成的主要產物是褐藻酸和藻聚糖等多糖類，這些多糖類在降低膽固醇、降低血壓、增強血管彈性作用及預防成人病等方面具有良好的療效 。通過對裙帶菜的進一步研究還發現，它含有極為充足的人體所必需的多種營養素，如果這些營養素缺乏或不足，會使人出現抵抗力降低、毛發脫落、皮膚干枯、衰老等癥狀，用這些營養素還可制造甲狀腺素 。裙帶菜中還含有大量多糖成分，特別是藻骯酸，試驗證明藻骯酸對某種癌癥病毒起抑制作用，削弱癌細胞的生長活動 。在多糖成分中還有含量較高的食物纖維，對便秘有顯著療效 。
食用注意與禁忌人群
脾胃虛寒、腹瀉者不宜食裙帶菜 。
傳說故事
裙帶菜的傳說
相傳，《西游記》中的唐僧，自出娘胎到取經，可謂歷盡千難萬險，死里逃生 。
唐僧的父親陳子春中了狀元后，任江西九江司馬，他帶著身懷唐僧的妻子殷鳳英，誤上了江洋大盜余洪的賊船，逆江而上赴九江上任 。行至途中，余洪賊突然在艙外大叫起來：“真古怪來，真古怪，南邊有金龍在戲水，北方有鯉魚躍龍門，請大人出艙看寶珍 。”陳子春聽艙外有奇景，便走出艙外問：“船家，奇景在何方?”余洪：“大人，您往船邊來一點，便能看到 。”就在陳子春剛走到船邊，被余洪賊一腳踢入江中 。余洪賊走進船艙，對殷鳳英實施非禮，殷鳳英至死不從，在撕打過程中，動了胎氣，唐僧哇哇地來到人間 。而悲痛欲絕的殷鳳英解開自己的裙子，將剛出生的唐僧包好，扎好裙帶，投入江中，嘴里說：“苦命的兒啦，去找你的父親吧!”就這樣，唐僧父子順江而下，來到海龍宮后花園，被龍王三小姐發現，命蝦兵蟹將將父子二人打撈上來，送上還魂床，醒來后沐浴更衣，包扎在唐僧身上的裙子被鯊魚婆子更換下來，扔進大海，沉入海底長成裙帶菜 。

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