鹵鳳爪的做法（美容菜譜）
鹵鳳爪的做法簡單是美容菜譜的常見菜 ， 不一定要看鹵鳳爪視頻才能學會 ， 但怎么做鹵鳳爪最好吃 ， 跟著菜譜大全的做法圖解來做這道鹵鳳爪吧 。
菜系及功效：私家菜 延緩衰老食譜 美容菜譜
口味：五香味工藝：鹵
鹵鳳爪的制作材料：主料：雞爪500克
調料：小蔥10克,料酒15克,鹽8克,味精3克,白砂糖4克,姜5克,花椒3克,八角2克,桂皮1克
鹵鳳爪的特色：酥爛脫骨 ， 為下酒佳肴 。
教您鹵鳳爪怎么做 ， 如何做鹵鳳爪才好吃1.雞爪剝去老皮 ， 剪去腳尖洗凈放鍋中 ， 加小蔥、姜、料酒和清水 ， 燒至腳爪九成熟撈出 ， 撒上少許鹽 ， 放在一旁冷卻 。
2.取鍋1只 ， 放入能淹沒雞爪的清水 ， 加鹽、味精、糖、花椒、桂皮、茴香 ， 旺火燒開 ， 倒入潔凈的盛器內 ， 冷透后倒入雞爪 ， 放入冰箱內 ， 過6小時即可食用 。
【鹵鳳爪的做法（美容菜譜）】3.食用時 ， 出雞爪 ， 改刀后裝入盆內 。
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