涼拌素什錦的做法（瘦身菜譜）
涼拌素什錦的做法簡單是瘦身食譜里的常見菜，但怎么做涼拌素什錦最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，跟著來做這道涼拌素什錦吧
菜系及功效：便秘食譜 減肥菜譜 防癌抗癌食譜 工藝：拌
涼拌素什錦的制作材料：主料：粉絲30克,海帶(鮮)30克,胡蘿卜30克,竹筍50克,香干30克,芹菜50克,萵筍30克,洋蔥（白皮）30克
調料：鹽3克,味精1克,白砂糖3克,胡麻油5克,辣椒油5克,香油5克,醬油3克
涼拌素什錦的特色：青綠紅藍，色鮮味美，清淡素雅 。
涼拌素什錦的做法：1. 竹筍、海帶切絲和粉絲一起放入沸水斷生后撈出，待涼；
2. 豆腐干、紅蘿卜、萵苣和芹菜切絲；
3. 上料同置于盤中，依個人口味逐加調味料澆在其上，食時拌勻即可 。
涼拌素什錦的制作要訣：含多種營養成分，既可佐餐，也可作為薄餅類面食的餡料 。
【涼拌素什錦的做法（瘦身菜譜）】健康提示竹筍 無論是鮮筍或筍干，均含十余種氨基酸、維生素、鈣、磷等微量元素和大量的粗纖維 。經常食用，能增強胃腸功能，有利于對食物成分的消化、吸收，有利于胃腸蠕動，保持大便暢通，防止痔瘡和下肢靜脈曲張 。
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