木瓜撞奶的做法（豐胸菜譜） _木瓜

怎么做木瓜撞奶好吃?學(xué)做木瓜撞奶需要哪些食材?為您提供木瓜撞奶的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味木瓜撞奶!
準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘內(nèi)
制作時(shí)間：10-20分鐘
用餐人數(shù)：1-2人
木瓜撞奶的簡(jiǎn)介：木瓜撞奶是不用添加任何凝固劑就能成功的一款原汁原味的簡(jiǎn)易布丁，其原理就是木瓜蛋白酶和牛奶中的蛋白質(zhì)相遇凝固，做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)美味！
木瓜果肉撞上牛奶后的火花太完美了，就像嫩豆腐一般，吃著滑溜細(xì)膩，非常美味！（注意布丁凝固成型后要馬上吃，時(shí)間久了味道會(huì)變苦）
木瓜撞奶的食材：主料：木瓜1個(gè)牛奶250g輔料：白糖適量木瓜撞奶的做法圖解步驟：
1.備好所需材料
【木瓜撞奶的做法（豐胸菜譜）】
2.木瓜切兩半去籽
3.用勺子把木瓜肉取出來(lái)，果皮盅留下
4.把木瓜肉壓碎再用紗布過(guò)濾成細(xì)膩的果汁（約150g左右）

5.牛奶加少許糖倒在奶鍋中加熱至70度左右（快要煮開(kāi)的樣子）
6.趁熱把牛奶倒在木瓜汁中
7.拌均后再過(guò)濾一次
8.倒在木瓜盅里面
9.放涼后凝固開(kāi)吃
小貼士：牛奶要稍煮一下更好凝固；
牛奶與果汁的比例不能少于3：1；
布丁成型以后要盡快吃，時(shí)間久了味道會(huì)變苦。

木瓜撞奶的做法（豐胸菜譜）

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