板栗燒肉的做法(熱菜菜譜)
板栗燒肉的做法簡(jiǎn)單是熱菜菜譜里的常見菜,但怎么做板栗燒肉最好吃,主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整,跟著美食菜譜網(wǎng)來(lái)做這道板栗燒肉吧
板栗燒肉的配料:板栗,雞肉或豬肉 。
如何做板栗燒肉:
1.先放少許油,再放點(diǎn)一點(diǎn)蒜末和姜末進(jìn)去,加肉(雞肉或豬肉)等 。
2.炒到肉色變白時(shí),放料酒,加點(diǎn)糖,加點(diǎn)醬油,加水剛沒(méi)過(guò)肉,然后把板栗放入,為了更香更入味,我還會(huì)放點(diǎn)八角之類的東東,喜歡辣的放點(diǎn)豆鼓什么的 。
3.先用大火燒開,再用小火鈍個(gè)30分鐘左右,開鍋看看,板栗熟了沒(méi),我是直接用筷子拿一刻放嘴里嘗嘗,熟的話就可以加鹽了(到現(xiàn)在才加鹽,是因?yàn)檫^(guò)早加鹽,板栗就硬硬的很難熟的),最后就是放點(diǎn)味精,裝盤即可 。
【板栗燒肉的做法(熱菜菜譜)】趕快試試吧,做一道屬于你的板栗燒肉 。
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