鴨心煲冬瓜的做法（肺調(diào)養(yǎng)食譜） _冬瓜

怎么做鴨心煲冬瓜好吃?學(xué)做鴨心煲冬瓜需要哪些食材?為您提供鴨心煲冬瓜的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味鴨心煲冬瓜!
準備時間：10分鐘內(nèi)
制作時間：1-2小時
用餐人數(shù)：3-4人
鴨心煲冬瓜的簡介：入秋冬以來天氣都是比較干燥，即使不吃上火的東西也會上火。多喝水也沒覺得會潤燥，我們小美妞一天喝了1升的水還是覺得不夠潤燥，美妞沒吃什么上火的東西。昨天早晨起來又眼睛有點紅紅的，我不免擔(dān)心我就給她滴了一下眼藥水送他去幼兒園了。昨天下午到是好了，可是我還是不放心。這種天氣比較干燥我就給她們裝門煲了清熱潤燥的湯汁，藥療不如食療是我一向遵守的原則。美妞小時候的身體不怎么好，看到藥類的東西她主觀上還是比較抗議的。我也很怕藥類會影響美妞的身體。這段時間我煲的湯汁比較多，大多都是“白色”食材。白色主要是潤肺（秋養(yǎng)肺）
冬瓜清熱毒利小便止渴除煩祛濕解暑主治:熱毒癰腫小便利心胸?zé)峥诳拭鏌嵝「顾?說明:冬瓜種解熱利尿比較理想日常食物其性質(zhì)屬于寒涼而煮湯服食更甚要達解暑清熱、止渴利尿作用需要煮湯(連皮更好)服食;體弱腎虛病者食之會引起腰酸痛;體胖之人欲得體瘦輕健者則常食之冬瓜汁作用: 1、利尿消腫冬瓜含維生素C較多且鉀鹽含量高鈉鹽含量較低高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之達消腫而傷正氣作用 2、減肥冬瓜所含丙醇二酸能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化脂肪加之冬瓜本身含脂肪熱量高對于防止人體發(fā)胖具有重要意義還有助于體形健美 3、清熱解暑冬瓜性寒味甘清熱生津僻暑除煩夏日服食尤適宜
鴨心煲冬瓜的食材：主料：冬瓜250g鴨心350g排骨200g輔料：鹽適量鴨心煲冬瓜的做法圖解步驟：【鴨心煲冬瓜的做法（肺調(diào)養(yǎng)食譜）】1.1.材料：冬瓜250克鴨心350克排骨200克調(diào)料鹽巴

2..砂鍋內(nèi)注入水開大火。

3..把洗凈的排骨倒入砂鍋內(nèi) 。

4..倒入洗凈的鴨心，待湯汁燒開（撇去泡沫）。

5..冬瓜洗凈去皮切大塊（圖方便把皮切了）

6..放入鍋內(nèi)大火燒開轉(zhuǎn)小火慢煲80分鐘。

7..在出鍋前調(diào)入鹽巴

8..成品.

小貼士：*我是在接孩子這段時間慢煲，等孩子回家就可以吃了。如果有時間可以先把鴨心和排骨先煲50分鐘左右，再倒入冬瓜塊這樣冬瓜不會爛。（我是不介意冬瓜比較爛。還有一個比較沒有時間），水一定要一次性加好不能半中間加水，會破壞湯汁的鮮美。湯汁已經(jīng)很鮮美我沒有再加味精或者雞精了。

鴨心煲冬瓜的做法（肺調(diào)養(yǎng)食譜）

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