豆香水果湯圓的做法(南瓜)
都說一臺稱心如意的豆漿機,就是一座“家庭豆腐作坊”你的豆漿機還只在做簡單的豆漿嗎,這樣對于豆漿機可真是大才小用呢有豆漿機的朋友,應該充分利用豆漿機的價值哈所以今天跟大家分享一道豆香水果湯圓讓我們一起利用豆漿機做出多彩的美味,開啟健康的生活吧這次利用豆漿煮出來的湯圓真的是無比好吃連我閨蜜那個從不喝豆漿的人都吃了兩碗呢因為她說瞅著就好有食欲,不吃對不住這些漂亮的湯圓冬天喝上這么一碗,熱騰騰的,暖胃又暖心
豆香水果湯圓的主料:糯米粉(500克)黃豆(120克)做豆香水果湯圓所需廚具:煮鍋
豆香水果湯圓的做法圖解步驟
1.黃豆泡發一夜洗凈
2.放入豆漿機內,加適量清水
3.選功能鍵做出豆漿
4.瀝出豆渣,豆漿留出備用
5.小番茄洗凈
6.去蒂切塊
7.放入豆漿機內,加入1比1的清水
8.選好功能鍵打成番茄漿
9.然后用漏網過濾出番茄汁
10.糯米粉加適量番茄汁,用筷子攪成絮狀
11.和成面團,蓋保鮮膜醒15分鐘
12.南瓜去皮去瓤洗凈切小塊
13.放入豆漿機,加適量清水
14.打成南瓜汁后用漏網過濾
15.留出南瓜汁備用
16.用同樣的方法做出菠菜汁
17.也做出紫薯汁
18.打好的汁加糯米粉和成四種不同顏色的面團
19.依次做成小湯圓
20.火龍果切成丁備用
21.獼猴桃去皮后也切丁
22.豆漿入鍋燒開
23.放適量冰糖
24.下入小湯圓
25.煮至湯圓浮上水面
【豆香水果湯圓的做法(南瓜)】26.撈出盛入碗內
27.澆些煮湯圓的豆漿
28.將水果放入,拌勻即可食用
小竅門:①和好面團后要包上保鮮膜醒10多分鐘
②制作湯圓時將面團在手心搓圓即可,大小根據個人喜歡
③做好的湯圓可以撒點糯米粉,以防互相粘連
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